もやしとにんじんの黒ごまあえ

ベターホームのお料理教室

もやしとにんじんの黒ごまあえ

ベターホームのお料理教室

4人前 10分 68kcal/人

材料(4人分)

大豆もやし
150g
にんじん
100g
A
 すりごま(黒)
大さじ2
 砂糖
大さじ1
 酢
大さじ1と1/2
 しょうゆ
大さじ1
 ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. にんじんは、3~4cm長さのせん切りにします。Aを合わせます。
  2. もやしとにんじんをゆでて、ざるにあげ、水気をしっかりときります。
  3. Aを合わせ、(2)をあえます。