ピーマンのチーズ詰め

リュウジ

ピーマンのチーズ詰め

1人前 10分 235kcal/人
蒸し焼きにしたピーマンが甘く、とろとろのチーズとよく合います。

材料(1人分)

ピーマン
3個
ピザ用チーズ
45g
サラダ油
大さじ1/2
A
 焼肉のタレ
大さじ1
 水
大さじ3
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

  1. ピーマンはヘタとワタをくり抜き、チーズを詰める。
  2. フライパンにサラダ油をひき、中火で熱する。1を入れて両目に軽く焼き目をつけ、Aを加えてフラをする。6〜7分蒸し焼きにしてこしょうをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。