じゃがいものめんたいあえ

ベターホームのお料理教室

じゃがいものめんたいあえ

2人前 10分 149kcal/人
調味料はバターだけ

材料(2人分)

じゃがいも
大1個(200g)
めんたいこ
1/2腹(40g)
バター
15g
焼きのり(細切り)
少々

作り方

  1. じゃがいもは洗って、水気がついたまま皿にのせ、ラップをせずに電子レンジで約4分加熱します。皮をむき、1cm角に切ります。
  2. めんたいこは中身をしごき出し、皮をとり除きます。
  3. バターを器に入れ、ラップをせずに電子レンジで約30秒加熱して、溶かします。(2)を加えて、混ぜます。
  4. じゃがいもを(3)であえます。のりを飾ります。

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