ごぼうのお味噌汁
タベリー

タベリー

ごぼうのお味噌汁

タベリー

1人前 10分 48kcal/人
ごぼうの風味が美味しい、シンプルなお味噌汁のご紹介です。ごぼうを買う際は、太さが均一でひび割れのないものをお選びくださいね。

材料(1人分)

ごぼう
50g
200ml
A
 みそ
大さじ1/2
 顆粒和風だし
小さじ1/2
長ねぎの青い部分(小口切り)
適量

作り方

  1. ごぼうは皮をこそげ落とし、斜め薄切りにします。
  2. 鍋に水と1を入れて4火にかけ、ひと煮立ちさせます。
  3. 弱火にしてAを加え、味噌を溶いたら器に盛りつけ、長ねぎの青い部分をのせて完成です。