アスパラガスの糀ナムル
写真家: マルコメ

マルコメ

アスパラガスの糀ナムル

2人前 10分 41kcal/人
生しょうゆ糀を使ったナムルは、ほんのり甘く香ばしい味です。[マルコメコミュニティ ユーザーレシピ]

材料(2人分)

アスパラガス
3本
エリンギ
1本
生しょうゆ糀
 生しょうゆ糀
小さじ1と1/2
 ごま油
小さじ
 白ごま
適量

作り方

  1. アスパラガス、エリンギは適当な長さに切り、ゆでる。
  2. 氷水でサッと冷やし水気を切ったら、「生しょうゆ糀」、ごま油、白ごまを加えて和える。

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