みぞれざけ
1人前 10分 95kcal/人

材料(1人分)

さけ(缶詰)
20g
えのきだけ
50g
しめじ
50g
なめこ
50g
A
 だし(または水)
大さじ2
 酒
大さじ1
 しょうゆ
小さじ1
だいこん
80g
あさつき
1本

作り方

  1. さけは水気をきり、あらくほぐします。
  2. きのこは石づきをとり、ほぐします。
  3. Aを煮立て、(2)を2~3分煮ます。
  4. だいこんはおろして、水気をきります。
  5. あさつきは小口切りにします。
  6. (3)を器に入れ、だいこんおろしとさけをのせ、あさつきを散らします。

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