とり肉のマーマレード煮

ベターホームのお料理教室

とり肉のマーマレード煮

6人前 45分 209kcal/人
かんたん・安い・おいしいと3拍子そろったおかずです。冷めてもおいしい

材料(6人分)

とり手羽先
800g
サラダ油
大さじ1
A
 オレンジマーマレード
60g
 しょうゆ
カップ1/4
 酒
カップ1/4
 水
カップ1/4

作り方

  1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、とり肉の両面に焼き色をつけます。
  2. Aを加え、ふたをして煮ます。沸とうしたらアクをとり、弱火にして、煮汁がなくなるまで約50分煮ます。途中で上下を返します。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。