ブロッコリーのごまあえ

ベターホームのお料理教室

ブロッコリーのごまあえ

2人前 10分 42kcal/人
ブロッコリーはくせがないので、和風味もぴったり。

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株(150g)
A
 すりごま(白)
大さじ1
 酒
大さじ1/2
 しょうゆ
大さじ1/2
 だし
大さじ1/2

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、茎はかたい皮を切りとって、2mm厚さの輪切りにします。さっとゆでて、水気をきります。
  2. Aを合わせます。ブロッコリーの水気をきって、Aであえます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。