豚肉と白菜の豆乳スープ
タベリー

タベリー

豚肉と白菜の豆乳スープ

タベリー

2人前 15分 262kcal/人

材料(2人分)

豚ばら薄切り肉
100g
白菜
200g
200ml
豆乳
200ml
顆粒スープの素
小さじ2
少々
コショウ
少々
かたくり粉
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 白菜の葉の部分はザク切りにし、豚肉は約3cm幅に切る。
  2. 鍋に豚肉と白菜と水を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3〜4分煮込む。
  3. 白菜から水分が出てきたら弱火にし、コンソメと豆乳を入れる。
  4. ゆっくりと温めて、塩とコショウで味を整えて完成。
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