めんたいピーマン

ベターホームのお料理教室

めんたいピーマン

4人前 10分 72kcal/人

材料(4人分)

ピーマン
中8個
めんたいこ
1腹
サラダ油
大さじ1
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. ピーマンは芯と種をとり、縦に5mm幅のせん切りにします。
  2. めんたいこは中味をしごき出します。
  3. フライパンに油を熱してピーマンをさっといため、とり出します。
  4. めんたいこ、酒、しょうゆを加えて混ぜます。
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