AJINOMOTO PARK

しいたけとかまぼこのお吸いもの

4人前 15分 12kcal/人

材料(4人分)

しいたけ
4枚
かまぼこ
4切れ
4カップ
「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」
小さじ1と1/3(4g)
しょうゆ
小さじ1/2
みつば
少々

作り方

  1. しいたけはかさに十文字の飾り切りをする。
  2. 鍋に水、「かつおとこんぶのあわせだし」を入れてひと煮立ちせ、しょうゆを加えて味を調える。
  3. (1)のしいたけ、かまぼこを加えてサッと火を通し、椀に盛り、ザク切りにしたみつばをのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。