わかめとにんじんの酢漬け

ベターホームのお料理教室

わかめとにんじんの酢漬け

2人前 45分 28kcal/人

材料(2人分)

わかめ(塩蔵)
20g
にんじん
1/3本(60g)
少々
しょうが
1かけ
A
 砂糖
大さじ1/2
 酢
大さじ3
 しょうゆ
大さじ1/4

作り方

  1. わかめはもどして2~3cm幅に切り、熱湯にくぐらせて水にとります。にんじんはたんざく切りにし、塩をふってしんなりしたら水気をしぼります。しょうがはせん切りにします。
  2. Aを合わせて(1)をあえ、30分ほどおきます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。