にらなっとう

ベターホームのお料理教室

にらなっとう

ベターホームのお料理教室

4人前 10分 190kcal/人
クセのあるにらが、なっとう、卵となぜか相性ぴったり。

材料(4人分)

なっとう
2パック(200g)
にら
1束(100g)
しょうゆ
大さじ1
練りがらし
小さじ1
卵黄(またはうずら卵)
4個
焼きのり
1/2枚

作り方

  1. にらは熱湯でさっとゆで、2~3cm長さに切ります。
  2. ボールににら、なっとう、からし、しょうゆを入れてあえます。
  3. のりはせん切りにします。
  4. 1人分ずつ盛って、卵黄とのりをのせます。