AJINOMOTO PARK

白身魚のコチュマヨソース

2人前 15分 126kcal/人

材料(2人分)

白身魚の刺身・8切れ
80g
「瀬戸のほんじお」
少々
きゅうり
1/4本
ねぎ
5cm
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ2
「Cook Do Korea!」コチュジャン
小さじ1
くるみ・粗みじん切り
大さじ1

作り方

  1. 白身魚は塩で下味をつける。きゅうり、ねぎはせん切りにする。
  2. (1)の白身魚ひと切れに(1)のきゅうり・ねぎを等分にのせて巻く。残りも同様に巻く。
  3. ボウルに「コクうま」、「コチュジャン」を入れ、よく混ぜ、コチュマヨソースを作る。
  4. 器に(2)の白身魚を盛り、くるみを散らし、(3)のコチュマヨソースを添える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。