とうふスープ
2人前 10分 55kcal/人
5分で完成!隠し味のみそでまろやか

材料(2人分)

絹ごしどうふ
1/2丁(150g)
A
 水
150ml
 中華スープの素
小さじ1
 白みそ
大さじ1/2(ふつうのみそでも可)
万能ねぎ
1本

作り方

  1. 万能ねぎは小口切りにします。
  2. 鍋にとうふを入れ、泡立器などでかき混ぜて、つぶします。Aを加えてよく混ぜます。弱めの中火で煮ます。鍋のまわりがふつふつとしてきたら、火を止めます。
  3. (2)を器に入れて、ねぎを散らします

「献立考える、食材を買う」
を1分で。