たらこのスパゲティ

ベターホームのお料理教室

たらこのスパゲティ

2人前 10分 580kcal/人
定番パスタ。レモンとのりがアクセント!

材料(2人分)

スパゲティ(細)
200g
 湯
2リットル
 塩
大さじ1
バター
大さじ3
たらこ
1腹(60g)
こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1
レモン汁
小さじ1
少々
焼きのり(細切り)
少々

作り方

  1. バターは、大きめのボールに入れて室温におき、やわらかくしておきます。
  2. たらこは中身を出します。
  3. 分量の湯に塩を入れて、スパゲティを表示時間を目安にゆでます。
  4. (1)を練って、たらこ、こしょう、しょうゆ、レモン汁を順番に加えて混ぜ、ペースト状にします。
  5. ゆでたてのスパゲティを(4)に入れてあえ、塩少々で味をととのえて器に盛り、のりを散らします。

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