セロリのカールサラダ

ベターホームのお料理教室

セロリのカールサラダ

2人前 10分 128kcal/人
セロリだけのおしゃれなサラダです。

材料(2人分)

セロリ
1本(100g)
A
 パセリのみじん切り
小さじ1
 酢
大さじ1
 砂糖
小さじ1/6
 塩
少々
 こしょう
少々
 サラダ油
大さじ2

作り方

  1. セロリは筋をとり、7~8cm長さに切って、皮むき器で薄くそぎます。
  2. 冷水につけて、カールしたら水気をきり、器に盛ります。
  3. Aの材料を混ぜて、セロリにかけます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。