ひと口卵焼き

ベターホームのお料理教室

ひと口卵焼き

ベターホームのお料理教室

2人前 20分 310kcal/人

材料(2人分)

4個
A
 粉チーズ
大さじ4
 牛乳
大さじ4
 塩
少々
 こしょう
少々
グリーンアスパラガス
1本
スモークサーモン
1枚
オリーブ(黒)
2個
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 卵をとき、Aを混ぜます。
  2. アスパラガスはゆでて、長さを卵焼き器の幅に合わせて切ります。スモークサーモンは7~8mm幅に長く切って、2枚重ねます。オリーブは縦に4等分します。
  3. 卵焼き器の油ならしをして、余分な油をふきとります。中火で(1)を薄く流し入れます。(2)をそれぞれに芯にして、丸く巻いて焼きます。3本作り、食べやすい長さに切ります。
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