たたき長いもの青のり風味

ベターホームのお料理教室

たたき長いもの青のり風味

4人前 10分 36kcal/人
さっと作れて、重宝します

材料(4人分)

長いも
200g
青のり
大さじ4
A
 酢
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1
 だし
大さじ1

作り方

  1. 長いもは皮をむき、酢水(水カップ2+酢小さじ1)に5分ほどつけて水気をきります。
  2. Aを合わせます。
  3. 長いもをビニール袋に入れて、すりこぎなどであらくたたき、青のりを混ぜてAであえます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。