鶏もも肉のローストチキン
ボブとアンジー

ボブとアンジー

鶏もも肉のローストチキン

ボブとアンジー

4人前 25分 494kcal/人
クリスマスにぴったりのローストチキン。鶏肉の皮には、肌のハリや弾力にかかわるとされるコラーゲンが多く含まれていますので、皮ごと食べて美容によい成分をしっかりいただきましょう。

材料(4人分)

鶏もも肉(骨付き)
4本
少々
こしょう
少々
バター
20g
サラダ油
少々

作り方

  1. 鶏肉は皮目をフォークでさし、塩、こしょうをします。
  2. 薄く油を塗ったオーブン皿に並べ、上にバターをのせてガス高速オーブンで焼きます(250℃前後、約12分)。 ★パピエで飾ってもよいでしょう。