AJINOMOTO PARK

豚肉と玉ねぎの梅煮

2人前 15分 215kcal/人

材料(2人分)

豚しゃぶしゃぶ用肉
150g
玉ねぎ
1個
A
 みりん
大さじ1/2
 しょうゆ
小さじ2
 「ほんだし」
小さじ1
 「瀬戸のほんじお」
少々
 湯
1と1/2カップ
梅干し
2個

作り方

  1. 玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする。
  2. 鍋にAを入れて煮立て、梅干しをちぎって加える。豚肉を加え、煮立ったらアクを取り、(1)の玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりしたら煮汁ごと器に盛る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。