だいこんの皮きんぴら

ベターホームのお料理教室

だいこんの皮きんぴら

2人前 10分 107kcal/人
皮もむだにしません。

材料(2人分)

だいこんの皮
150g
赤とうがらし
1/2本
いりごま(白)
大さじ1
ごま油
大さじ1
A
 しょうゆ
大さじ1
 酒
大さじ1
 みりん
大さじ1/2

作り方

  1. だいこんの皮は細切りにします。赤とうがらしは種をとって小口切りにします。
  2. 鍋にごま油を熱し、赤とうがらし、だいこんの皮を入れていためます。しんなりしたらAを加え、汁気がなくなるまでいためます。ごまを加えて火を止めます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。