じゃがいものガレット(薄焼き)

AJINOMOTO PARK

じゃがいものガレット(薄焼き)

2人前 15分 196kcal/人

材料(2人分)

じゃがいも(小)
1個
A
 牛乳
1カップ
 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
ピザ用チーズ
60g
B
 「瀬戸のほんじお」
少々
 こしょう
少々
オレガノ・好みで
適量
パセリ
適量

作り方

  1. じゃがいもは5mm幅のせん切りにする。鍋にじゃがいも、Aを入れてかためにゆでて、ザルに上げ、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取る。
  2. フッ素樹脂加工のフライパンを弱火にかけ、チーズを広げ入れる。チーズが溶け始めたら(1)のじゃがいもを広げてのせ、Bをふる。
  3. チーズのフチが焦げてはがれ始めたら火を止め、器に盛り、好みでオレガノを散らし、パセリを添える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。