砂肝のウスターソース煮

ベターホームのお料理教室

砂肝のウスターソース煮

2人前 20分 97kcal/人
おつまみに

材料(2人分)

砂肝
200g
しょうが
1かけ(10g)
A
 水
50ml
 ウスターソース
大さじ1
 酒
大さじ1

作り方

  1. 砂肝は洗って水気をとり、半分に切ります。白い膜をそぎとり、さらに半分に切ります。
  2. しょうがは皮をこそげて細切りにします。
  3. 鍋にA、砂肝、しょうがを入れ、中火で10分ほど煮ます。火を強めて煮からめます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。