にんじんのたらこあえ

ベターホームのお料理教室

にんじんのたらこあえ

2人前 10分 65kcal/人
少し残ったたらこと一緒に。おべんとうにも向きます。

材料(2人分)

にんじん
100g
たらこ
20g
小さじ1
サラダ油
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. にんじんは4~5cm長さの太めのせん切りにして、さっとゆでます。
  2. たらこは身をしごき出し、酒をかけてほぐしておきます。
  3. 鍋に油を熱してにんじんを軽くいため、火を止め、たらこを混ぜ入れます。しょうゆを加えて全体にまぶします。