ブロッコリー入りオムレツ

ベターホームのお料理教室

ブロッコリー入りオムレツ

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 180kcal/人
ブロッコリーがアクセントに。

材料(2人分)

ブロッコリー
50g
2個
A
 牛乳
大さじ1
 塩
少々
 こしょう
少々
スライスチーズ(溶けるタイプ)
1枚
バター
15g

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、茎は薄切りにします。やわらかくゆでて、あら熱がとれたらあらみじんに切ります。チーズもあらみじんに切ります。
  2. 卵を割りほぐしてAを加えます。ブロッコリーとチーズを加えて、全体を軽く混ぜます。
  3. フライパンにバターを溶かして、オムレツを焼きます。