変わりつくね
ボブとアンジー

ボブとアンジー

変わりつくね

4人前 25分 147kcal/人
ピーナッツバターのコクにより冷めてもおいしいつくねは、お弁当にぴったりのメニューです。ピーナツに含まれる脂質は不飽和脂肪分がほとんどを占めていますので、動脈硬化予防などに期待できる食材です。

材料(4人分)

鶏ひき肉
200g
(A)
 ピーナッツバター
大さじ1
 しょうゆ
小さじ1
 砂糖
小さじ1
 酢
少々
 豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1/2
片栗粉(まぶし用)
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 鶏ひき肉に(A)を加えて混ぜます。
  2. (1)を24個に小さく丸め、薄く片栗粉をつけて揚げ油で揚げます。
  3. 3個ずつ串に刺します。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。