はくさいとさけ缶のグラタン

ベターホームのお料理教室

はくさいとさけ缶のグラタン

2人前 20分 390kcal/人

材料(2人分)

はくさい
3枚(300g)
さけ缶
1缶(180g)
ホワイトソース(市販品)
100ml
牛乳
約100ml
チーズ(溶けるタイプ)
50g
少々
こしょう
少々

作り方

  1. はくさいはざく切りにしてラップをし、電子レンジで約6分加熱します。途中上下を返します。水気を軽くしぼって、塩、こしょうをふります。
  2. ホワイトソースに牛乳を少しずつ混ぜます。塩、こしょうで味をととのえます。
  3. 耐熱皿に半量の(2)を入れ、はくさいをのせます。さけの缶汁をきり、ほぐして全体に広げ、残りの(2)を回しかけて、チーズを散らします。
  4. オーブントースターで焼き色がつくまで7~8分焼きます。
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