写真家: マルコメ

マルコメ

蒸しなすのごま味噌ソース

2人前 10分 90kcal/人
レンジで簡単にできる一品です。

材料(2人分)

なす
2個
わけぎ(小口切り)
適宜
(a)
 液みそ 料亭の味
大さじ1
 すりごま(白)
大さじ1
 みりん
大さじ1
 ラー油
少々

作り方

  1. なすはへたを除き、縦に6等分に切る。ラップに包んでレンジで1〜2分加熱する。
  2. (a)をよく混ぜ、皿に[1]を盛り付けた上にかける。わけぎを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。