キムチ鍋
4人前 20分 518kcal/人
楽ちんボリューム鍋。残った汁にごはんを加えて、韓国風おじやにするのもお楽しみ。

材料(4人分)

はくさいキムチ
400g
豚ばら肉(薄切り)
400g
ねぎ
1本
にら
1束
もやし
1袋
はるさめ
50g
A
 水
カップ5
 固形スープの素
1個
 酒
大さじ3
 しょうゆ
大さじ1
 ごま油
大さじ1
 塩
少々
 こしょう
少々

作り方

  1. キムチと豚肉は4~5cm長さに切ります。
  2. ねぎは斜め切り、にらは5~6cm長さに切ります。
  3. もやしのひげ根は、ざっと除きます。
  4. はるさめは、食べやすい長さに切り、熱湯をかけてもどします。
  5. 鍋にAを煮立て、(1)~(4)を入れて煮ます。肉に火が通ったら食べ始ます。