かつおののっけ盛り

ベターホームのお料理教室

かつおののっけ盛り

2人前 10分 206kcal/人
たれに香味をきかせます

材料(2人分)

かつお(皮なしさく)
200g
たまねぎ
1/2個(100g)
かいわれだいこん
1/2パック
みょうが
1個
[たれ]
 しょうが
1かけ(10g)
 にんにく
小1片(5g)
 しょうゆ
大さじ1と1/2
 酒
大さじ1/2

作り方

  1. たまねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきります。かいわれは長さを半分に切り、みょうがはせん切りにします。
  2. しょうがとにんにくをすりおろし、たれの材料を合わせます。
  3. かつおは7~8mm厚さに切ります。
  4. (1)を皿に盛り、かつおをのせます。たれを添えます。