AJINOMOTO PARK

鶏だんごのおかずスープ

6人前 30分 256kcal/人

材料(6人分)

鶏つくねだんご
24個(400g)
じゃがいも
2個(300g)
玉ねぎ
2個(400g)
にんじん
2本(300g)
セロリ
1本
ホールトマト缶
1缶
A
 水
4と1/2カップ
 「味の素KKコンソメ」固形タイプ・または顆粒タイプ大さじ3
4個
パセリのみじん切り・好みで
少々

作り方

  1. じゃがいもは8等分に切り、玉ねぎ、にんじん、セロリは2cm角に切る。ホールトマトはボウルに入れてつぶす。
  2. 鍋にA、鶏つくねだんご、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・セロリ・ホールトマトを入れ、アクを取りながら具材に火が通るまで15分ほど煮る。
  3. 器に盛り、好みでパセリをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。