AJINOMOTO PARK

大根ステーキ

4人前 25分 78kcal/人

材料(4人分)

大根
10cm
ベーコン
2枚
A
 水
3カップ
 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
しょうゆ
小さじ1
バター
大さじ1
貝割れ菜
適量

作り方

  1. 大根は1cm厚さの輪切りにする。ベーコンは4cm幅に切る。
  2. 鍋にA、(1)の大根を入れて火にかけ、沸騰したら10分煮る。火を止めそのままおき、味を含ませる。
  3. フライパンにバターを熱し、半分溶けた状態で(2)の大根を加え、両面に焼き目がつくまで焼く。
  4. しょうゆで味つけをし、(1)のベーコンを加えて軽く炒める。
  5. 器に(4)の大根・ベーコンを盛り、貝割れ菜を添える。
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