枝豆の炊き込みピラフ

ベターホームのお料理教室

枝豆の炊き込みピラフ

2人前 10分 394kcal/人
材料はいためずに炊飯器で炊くだけなので、かんたん。バターの香りが食欲をそそります

材料(2人分)

枝豆(さやつき)
100g
たまねぎ
20g
にんじん
20g
むきえび
50g
米カップ1(150g)
A
 水
180ml
 バター
15g
 顆粒スープの素(コンソメ)
小さじ1/2
 塩
少々
 こしょう
少々

作り方

  1. 米は洗ってAの水に30分以上つけておきます。
  2. 枝豆は洗って塩小さじ1/2(材料外)をふってもみ、熱湯で5分ほどゆでます。さやから豆をとり出します。
  3. たまねぎ、にんじんは7~8mm角に切ります。
  4. 炊飯器の内釜に(1)、(2)、(3)とむきえび、Aを入れ、ふつうに炊きます。よく混ぜます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。