AJINOMOTO PARK

銀鮭の漬け丼

1人前 10分 603kcal/人

材料(1人分)

銀ざけ・刺身
100g
A
 しょうゆ
大さじ1
 砂糖
小さじ1
 「ほんだし」
小さじ1/4
ご飯
1杯(丼)
焼きのり
1/2枚
青じそ
1枚
いり白ごま
適量
おろしわさび
適量

作り方

  1. ボウルにAを入れ、銀ざけを30分ほど漬ける(時間外)。焼きのりはひと口大にちぎる。しそはせん切りにし、水に放して水気をきる。
  2. 器にご飯をよそい、(1)の焼きのりをのせ、(1)の銀ざけを盛り、ごまを散らして(1)のしそを飾り、わさびを添える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。