ブロッコリーのからしじょうゆあえ

ベターホームのお料理教室

ブロッコリーのからしじょうゆあえ

2人前 10分 41kcal/人
房を細かく分けると、味がよくからみます

材料(2人分)

ブロッコリー
小1株(150g)
にんじん
15g
A
 練りがらし
小さじ1
 しょうゆ
小さじ1
 みりん
小さじ1
 酢
小さじ1

作り方

  1. ブロッコリーは房を細かく分けます。茎は皮をむいて2cm長さに切り、薄く切ります。熱湯で2分ほどゆでます。
  2. にんじんは3cm長さのせん切りにします。
  3. Aを合わせ、(1)(2)をあえます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。