めんたいこいため

ベターホームのお料理教室

めんたいこいため

2人前 10分 42kcal/人
おべんとうのおかずにも、酒の肴にもぴったり

材料(2人分)

しらたき
100g
めんたいこ
50g
大さじ1

作り方

  1. しらたきは熱湯でさっとゆで、水気をきります。5~6cm長さに切ります。
  2. めんたいこの薄皮をとり、中身をしごき出します。酒を加えてほぐしておきます。
  3. 鍋にしらたきを入れて、からいりします。(2)を加えて、めんたいこがパラパラになるまで中火でいりつけます。
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