年明けちからうどん

AJINOMOTO PARK

年明けちからうどん

2人前 10分 360kcal/人
太くて長いうどんを食べて長寿と一年の幸せを願いましょう♪

材料(2人分)

うどん
2玉
A
 水
3カップ
 「丸鶏がらスープ」
大さじ1
大根おろし
適量
梅干し
2個
かまぼこ(薄切り)
2枚
切り餅
1個
小ねぎの小口切り
適量

作り方

  1. 餅は半分に切り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
  2. 鍋にたっぷりの湯を沸かしてうどんをゆでて水気をきり、器に入れる。
  3. 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)のうどんにかけ、大根おろし、かまぼこ、梅干し、小ねぎ、(1)の餅をのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。