レタスの油がけ
2人前 10分 73kcal/人
ムシャムシャたくさん食べられます

材料(2人分)

レタス
100g
ねぎ
1/4本
しょうが
1かけ(10g)
A
 しょうゆ
小さじ1
 酒
大さじ1
 塩
少々
ごま油
大さじ1

作り方

  1. ねぎは芯を除き、5cm長さのせん切りにします。しょうがもせん切りにし、それぞれ水にさらして、水気をきります。
  2. Aは合わせます。
  3. レタスは大きめにちぎり、ざるにのせます。
  4. (食べる直前に)レタスに熱湯を回しかけ、水気をよくきって皿に盛ります。(1)をのせます。Aをかけ、さらに小鍋で油を熱して、かけます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。