たまねぎの丸ごとスープ煮

材料（2人分）

作り方

1. たまねぎは上部に深さ１.５cm程度の切りこみを十文字に入れます。ベーコンは１cm角に切ります。
2. たまねぎの切りこみを下にし、鍋に入れます。ベーコンとＡを加え、落としぶたと鍋のふたをし、沸とう後、弱火で１０分ほど煮ます。上下を返し、さらに竹串が通るまで２０～３０分煮ます。Ｂで味をととのえます。