かぼちゃサラダ
2人前 10分 162kcal/人

材料(2人分)

かぼちゃ
150g
たまねぎ
1/4個(50g)
少々
A
 酢
大さじ1
 塩
小さじ1/6
 こしょう
少々
 サラダ油
大さじ1と1/2

作り方

  1. たまねぎは薄切りにし、塩少々をふって、しんなりしたら、水気をしぼります。
  2. Aは合わせます。かぼちゃは、皮をところどころ切り落とします。7~8mm厚さに切り、皿に並べ、ラップをして、電子レンジで約3分加熱します。熱いうちに、Aであえて、(1)を混ぜます。

「献立考える、食材を買う」
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