切り干しだいこんの酢のもの

ベターホームのお料理教室

切り干しだいこんの酢のもの

4人前 10分 19kcal/人

材料(4人分)

切り干しだいこん
20g
みつば
20g
しいたけ
3枚
A
 砂糖
大さじ1
 酢
大さじ2
 しょうゆ
大さじ1/2
 だし
大さじ2
 塩
小さじ1/3

作り方

  1. 切り干しだいこんは水につけてもどし、しぼります。みつばはさっとゆで、4cmに切ります。
  2. しいたけは焼いて、細切りにします。
  3. Aを合わせ、全部をあえます。
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