トマトソテー

ベターホームのお料理教室

トマトソテー

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 99kcal/人
トマトは焼くと甘くなります。くせになるおいしさ。

材料(2人分)

トマト
中2個(400g)
しその葉
4枚
ベーコン
1枚
オリーブ油
小さじ1
A
 しょうゆ
小さじ1
 あらびきこしょう(黒)
少々

作り方

  1. トマトはへたをとり、1cm厚さの輪切りにします。しそはせん切りにします。
  2. ベーコンは1cm角に切ります。フライパンに油とベーコンを入れ、中火でベーコンがカリカリになるまでいため、とり出します。
  3. (2)のフライパンにトマトを入れ、強火で両面を20~30秒ずつ焼きます。
  4. (3)を皿に盛り、Aをかけ、ベーコンとしそを散らします。