2人前
10分
99kcal/人
トマトは焼くと甘くなります。くせになるおいしさ。
材料(2人分)
トマト
中2個(400g)
しその葉
4枚
ベーコン
1枚
オリーブ油
小さじ1
A
しょうゆ
小さじ1
あらびきこしょう(黒)
少々
作り方
- トマトはへたをとり、1cm厚さの輪切りにします。しそはせん切りにします。
- ベーコンは1cm角に切ります。フライパンに油とベーコンを入れ、中火でベーコンがカリカリになるまでいため、とり出します。
- (2)のフライパンにトマトを入れ、強火で両面を20~30秒ずつ焼きます。
- (3)を皿に盛り、Aをかけ、ベーコンとしそを散らします。