薬味みそ納豆
写真家: マルコメ

マルコメ

薬味みそ納豆

2人前 5分 91kcal/人
薬味をたっぷり混ぜ込んで。夏を感じさせる小鉢です。納豆にみそを加えることで風味が増します。白米や玄米に乗せても美味しくいただけます。

材料(2人分)

納豆
2パック(約80g)
焼きのり(ちぎる)
1枚
大葉(ちぎる)
3〜4枚
みょうが(薄い輪切り)
1個
生姜(せん切り)
1/2片(約6g)
万能ねぎ(小口切り)
1/2本
みそ(料亭の味)
 みそ(料亭の味)
大さじ1弱

作り方

  1. みょうが、生姜は水にさらして水気をよく切っておく。
  2. 材料をすべてボウルに入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。