いんげんのザーサイがけ

ベターホームのお料理教室

いんげんのザーサイがけ

2人前 10分 68kcal/人
ザーサイ+ごま油で、意外なおおいしさ

材料(2人分)

さやいんげん
100g
ザーサイ(びん詰め)
20g
ねぎ
5cm
ごま油
大さじ1

作り方

  1. さやいんげんはへたを切り落とし、熱湯で2~3分ゆでます。5cm長さの斜め切りにします。
  2. ザーサイ、ねぎはそれぞれみじん切りにし、ごま油と混ぜます。
  3. 器にさやいんげんを盛り、(2)をかけます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。