ねぎの巻き焼き

ベターホームのお料理教室

ねぎの巻き焼き

ベターホームのお料理教室

4人前 20分 67kcal/人

材料(4人分)

ねぎ
2本(200g)
まぐろ(約5cm幅のさく)
100g
 酒
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1
 みりん
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
練りがらし
適量
しょうゆ
適量

作り方

  1. まぐろは小指の太さくらいの拍子木切りにし、調味料を合わせた中に30分ほどつけます。
  2. ねぎは5cm長さに切り、縦に切りこみを入れて芯を除き、まぐろを入れてようじでとめます。
  3. フライパンに油を熱し、(2)をころがしながら焼きます。からしじょうゆでいただきます。