北の親子どんぶり

ベターホームのお料理教室

北の親子どんぶり

4人前 10分 469kcal/人
イクラだけではさびしいときに

材料(4人分)

ごはん
4人(800g)
さけ(甘塩)
2切れ
大さじ1
イクラ
50g
かいわれだいこん
適量

作り方

  1. 塩ざけは酒をふってラップに包み、電子レンジで約4分加熱して(またはアルミホイルに包んで焼き網で蒸し焼き)、身を細かくほぐします。
  2. かいわれは半分に切ります。
  3. ごはんを盛り、さけを広げた上にイクラをのせ、かいわれを散らします。
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