卵のお味噌汁
タベリー

大内美幸

卵のお味噌汁

大内美幸

1人前 5分 68kcal/人
溶き卵を入れるだけでできる、卵のお味噌汁のご紹介です。ふんわりとした卵がホッと落ち着くお味噌汁に仕上がっています。

材料(1人分)

1個
お湯
200ml
A
 みそ
大さじ1/2
 顆粒和風だし
小さじ1/2
小ねぎ(小口切り)
適量

作り方

  1. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
  2. 鍋にお湯を沸かし、1を回し入れ、数回かき混ぜます。
  3. 弱火にしてAを加え、みそを溶かします。
  4. 器に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。
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