はくさいとだいこんのわさびあえ

ベターホームのお料理教室

はくさいとだいこんのわさびあえ

4人前 10分 19kcal/人
わさび漬けの活用アイディア

材料(4人分)

はくさいの軸
100g
だいこん
4~5cm(100g)
小さじ1/2
ゆずの皮
少々
わさび漬け(市販)
大さじ2

作り方

  1. はくさいは4~5cm長さに切り、縦にせん切りにします。だいこんも同様に切ります。
  2. (1)に塩をかけて一緒にもみます。
  3. ゆずの皮をせん切りにします。
  4. (2)の野菜をしぼって、わさび漬け、ゆずを混ぜます。好みでしょうゆ少々加えます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。