AJINOMOTO PARK

アスパラのみそ汁

4人前 15分 47kcal/人

材料(4人分)

グリーンアスパラガス
4本
絹ごし豆腐
1/2丁
4カップ
「ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ2と1/2

作り方

  1. アスパラガスは斜めに切る。豆腐はひと口大に切る。
  2. 鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のアスパラ、「ほんだし」を加え、すぐにみそを溶き入れる。
  3. (1)の豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。
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